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Etiqueta: Inocuidad Alimentaria

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La Inocuidad Alimentaria es la garantía de que los alimentos no causaran daño al consumidor cuando se preparen y/o consuman, sin representar riesgos para la salud. Esta condición involucra a varios actores (productores primarios, transformadores de alimentos, transportistas, comercializadores de alimentos y consumidor final) a lo largo de la cadena alimenticia hasta llegar al consumidor final, todos estos tienen la responsabilidad de asegurar que los alimentos sean inocuos.

Requisitos del Registro Sanitario de Alimentos en Bolivia

Mary Carmen Chuquimia Socpaza, Quality Specialist & Regulatory Affairs Coordinator de nuestra sede SCR Consultores Bolivia, ha realizado un Análisis Regulatorio sobre «Requisitos del Registro Sanitario de Alimentos en Bolivia», el cual les invitamos a revisar en el siguiente enlace: Descargar PDF

14 julio, 2023

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